Wrap met gerookte zalm

Ingredinten:

  • tortillas (wraps)
  • gerookte zalm 1 sneetje per wrap
  • mousse van gerookte zalm (zie recept)
  • rucola
  • basilicum of Kruidenolijfolie Basilicum Les Olades

Bereiding:

Tortilla besmeren met de mousse. Verdeel in het midden (over de hele breedte) een sneetje gerookte zalm. Leg over de ganse tortilla wat rucola. In het midden wat blaadjes basilicum of wat kruidenolijfolie sprenkelen over de zalm.
Rol stevig op. Rol stevig in huishoudfolie. Leg in koelkast.
Net voor het serveren uit koelkast nemen. Folie verwijderen en in stukken snijden. Eventueel vastzetten met prikkers.

Heerlijk:

Met een slaatje of gewoon uit het vuistje.


Olieve BE0440.088.802 Copyright © 2012 olieve.be. Powered by Zen Cart